ßßß Cookit - przepis na Sałatka brokułowo-jajeczna z warzywami

Sałatka brokułowo-jajeczna z warzywami

nazwa

Wykonanie

Naprawdę bardzo pyszna sałatka, na którą przepis znalazłam na blogu Abc mojej kuchni . Pominęłam jedynie ser feta.
Składniki:
1 brokuł
4-5 ugotowanych jajek
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1-2 pomidory
Sos:
majonez
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
musztarda
+ siekany koperek
Sposób przygotowania:
1. Ugotować brokuł na półtwardo w osolonej wodzie i z dodatkiem łyżeczki cukru.
2. Cebulę i pomidor pokroić w kostkę.
3. W salaterce układamy połowę brokuła, połowę kukurydzy, połowę pomidorów z cebulą, połowę jajek pokrojonych na ćwiartki, czynność powtarzamy, tak, aby ostatnią warstwą były jajka.
4. Mieszamy wszystkie składniki sosu i polewamy nim sałatkę, posypujemy siekanym koperkiem.
Smacznego!!!
Źródło:http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2012/09/saatka-brokuowo-jajeczna-z-warzywami.html