Kotleciki z ziemniaków i makreli

Wykonanie

Pomysł na kotleciki makrela potato znalazłam u gotującej mamy - Agaty . Polecam szczególnie z sosem grzybowym i z surówką. Na pewno niejednemu smakoszowi przypadną do gustu.
Składniki:
25 dag ugotowanych ziemniaków
1 średnia makrela
1 łyżka soku z cytryny
1 jajko
1 łyżka siekanego koperku lub natki pietruszki
pieprz, sól
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Makrelę bardzo, ale to bardzo dokładnie oczyszczamy z wszelkich ości.
2. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy rybę, sok z cytryny, jajko, przyprawy i zioła. Dokładnie mieszamy.
3. Formujemy płaskie kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoto.
4. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
SMACZNEGO :)