Sałatka jarzynowa z jabłkiem

Wykonanie

17 kwietnia 2014
Składniki:
Porcja na dużą miskę:
5 marchewek
3 pietruszki
1 seler
2 kwaśne jabłka
4 ogórki kiszone
5 jajek ugotowane na twardo
1 słoiczek grzybów w occie ( 0,5l.)
1 puszka groszku konserwowego
5 łyżek majonezu
2 łyżki musztardy sarepskiej
sól i pieprz po około płaskiej łyżce wg. uznania
Przygotowanie:
Warzywa myjemy obieramy.
Marchew , pietruszkę i seler gotujemy do miękkości . W tym czasie jabłka i ogórki obieramy ze skórki kroimy w drobną kostkę wraz z grzybami oraz obranymi jajkami.
Tak samo robimy z ugotowanymi warzywami.
Całość przekładamy do miski wraz z odsączonym groszkiem , dodajemy przyprawy oraz majonez i musztardę , mieszamy wszystko dokładnie.
Jeśli mamy czas odstawiamy na parę h. do lodówki.
Post navigation
← Syta i bardzo smaczna sałatka idealna podczas świąt oraz imprez :)
lekkie ,syte krokiety smaczne na ciepło i zimno ,idealne na bezmięsny obiad oraz świąteczne danie.Zapraszam :) →