Wykonanie
Danie jednogarnkowe...przepis z jakiejś gazetki , ale ja troszkę zmieniłam..0,5 kg
schabu0,5 kg
ziemniaków0,5 kg
marchewki3
cebule0,5 kg
pieczarek0 , 5 l rosołu[ może być z kostki]3 łyżki
koncentratu pomidorowegosól,
pieprzSchab pokroić [ jak na kotlety
schabowe], lekko rozbić.Posypać
solą i
pieprzem, obsmażyć na tłuszczu z obu stron.
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry,
marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,
cebule można również zetrzeć na tarce kub pokroić w kostkę,
pieczarki w plasterki.W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami:
ziemniaki, podsmażone kotlety,
marchew,
pieczarki i
cebula.Całość zalewamy rosołem wymieszanym z
koncentratem pomidorowym.Pieczemy około 45 minut.
