Zupa z kluskami

Wykonanie

Zupa ....najprostsza z kluskami...Ilość składników..- dowolna...
ziemniaki
boczek
cebula
marchewka
sól, pieprz, wegeta
liść laurowy, ziele angielskie
koperek
jajko
mąka
Boczek i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć, przełożyć do garnka , dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i gotować prawie do miękkości ziemniaków.Z jajka i mąki zrobić ciasto na kluski kładzione i nabierać łyżeczką po odrobinie [ ja mam specjalny taki przyrząd do klusek] i wkładać do wrzącej zupy.Gotować jeszcze kilka minut , doprawić, dodać posiekany koperek.