Gołąbki inaczej

Wykonanie

Gołąbki to zazwyczaj mięso zawijane w kapustę. Ja tym razem zrobiłam inaczej.
60 dkg kapusty
60 dkg mięsa mielonego
1/2 szklanki kaszy manny
1/2 szkl. ryżu
2 jajka
1 cebula
sól, pieprz
olej
bułka tarta
1/2 przecieru pomidorowego
1 l wody
1 kostka rosołowa
1 łyżka mąki
1 łyżka śmietany
Kapustę bardzo drobno posiekać, cebulę siekamy również na bardzo drobno.Wymieszać ze sobą wszystkie składniki i formować kulki, obtoczyć w bułce tartej i. usmażyć na oleju.
Przygotować sos ze składników.
Kotleciki przekładamy do garnka, zalewamy sosem i gotujemy jeszcze pod przykryciem.Można również upiec w naczyniu żaroodpornym .