Ekspresowe placuszki z twarogiem

Wykonanie

Bardzo proste w wykonaniu placuszki twarogowe.
Składniki:
25 dag twarogu
2 jajka
5 łyżek mąki
cukier puder do posypki
szczypta sody oczyszczonej
olej do smażenia
wykonanie:
Serek wymieszać z żółtkami, mąką, sodą, następnie ze sztywno ubitą piana z białek. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron i podawać ciepłe, posypane cukrem pudrem.