Wykonanie
Pyszny pomysł na
kalafiora :)
Składniki:1
kalafior,1 szklanka świeżego
groszku ( może być z puszki),4
jajka,4 łyżki
majonezu,½ szklanki gęstej
śmietany,1
pomidor,
sól do smaku,
ocet,
cukier do smaku.Wykonanie:
Jajka ugotować, obrać i odstawić.
Kalafior oczyścić, opłukać w wodzie z
octem, włożyć do osolonego i posłodzonego do smaku wrzątku i ugotować bez przykrycia. Następnie
kalafior odcedzić, ostudzić, podzielić na różyczki wymieszać z
groszkiem, pokrojonymi
jajkami,
majonezem wymieszanym ze
śmietaną. Przyprawić do smaku, posypać posiekanym
koperkiem, udekorować pokrojonym
pomidorem.
