Zapiekanka makaronowa z pieczarkami

Wykonanie

Przepis z natury: wrzuć, wymieszaj i upiecz. Uwielbiam takie zapiekanki!
Składniki:
20 dag makaronu,
½ kg pieczarek,
2 łyżki masła,
½ pęczka natki pietruszki,
½ szklanki mleka,
2 jajka,
sól do smaku.
Wykonanie:
Makaron ugotować (al-dente) w osolonej wodzie i odcedzić. Pieczarki pokroić i udusić na maśle z pokrojoną natka pietruszki z dodatkiem soli do smaku. Następnie pieczarki połączyć z makaronem i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Polać roztrzepanymi w mleku jajkami i zapiec w temperaturze 200 stopni około 20 minut.