Wykonanie
Chyba najłatwiejszy i najszybszy w wykonaniu deser bez pieczenia. U mnie dziś
wafel przekładany masą
orzechową - po domowemu.
Składniki:6
białek jaja,½ kg
cukru,4 łyżki
miodu,25 dag posiekanych
orzechów włoskich,1 opakowanie
wafli.Wykonanie:Ubić pianę z
białek w głębokim naczyniu i dosypywać stopniowo
cukier. Następnie pianę postawić na garnku z gotująca się
woda i ucierać na parze , dodając gorący
miód. Całość gotować na parze , ciągle mieszając aż do zgęstnienia. Pod koniec czym wsypać
orzechy, wymieszać i gorącą masą smarować
wafle.
