Babka Wielkanocna z zsiadłego mleka bez cukru

Wykonanie

Bardzo smaczna i nietypowa babka. W wykonaniu bardzo prosta, a efekt pyszny
Składniki:
3 szklanki mąki
3 jajka
¾ szklanki oleju
1 szklanka zsiadłego mleka
35 dag twarogu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
sól do smaku
tłuszcz do formy
1 jajko do smarowania
Wykonanie:
Jajka utrzeć z olejem, dodać pokruszony twaróg, sodę, zsiadłe mleko i sól do smaku. Ucierając dodawać powoli mąkę. Gotową jednolitą masę wlać do formy babkowej. Jajko rozmącić, posmarować ciasto. Piec w temperaturze 170 stopni przez 45 minut.
Podawać ze świeżym masełkiem.