Krupnik kukurydziany

Wykonanie

Smaczny krupnik z kaszą kukurydzianą.
Składniki:
½ kg kości
1 marchewka
1 pietruszka
1/4 selera
1 mały por
½ kg ziemniaków
3 łyżki kaszy kukurydzianej
sól do smaku
natka pietruszki
Wykonanie:
Kości zalać zimną wodą i ugotować rosół, następnie przecedzić. Włoszczyznę umyć, pokroić, zalać wywarem, dodać kaszę, posolić do smaku i ugotować. Następnie wrzucić obrane pokrojone ziemniaki i gotować do miękkości. Przed podaniem posypać pokrojoną natką pietruszki.