Jaśnie wspaniała cukinia :)

Wykonanie

Wiem, wiem że to bardzo proste danie :) Ale tak cudowne , że należy mu się wyróżnienie ! Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, głównie dlatego, że moim zdaniem doskonale ,, przyjmuje" smaki, nic nie ujmując jej własnemu. Dodaję ją do potrawek , do leczo, grilluję, piekę, nadziewam, sposobów na nią jest mnóstwo. Nigdy mnie nie rozczarowuje.
A dziś w najprostszej odsłonie.
Składniki :
1 mała cukinia na osobę
1 łyżeczka oliwy na cukinię
1 ząbek czosnku na cukinię
sól, pieprz
Przygotowanie :
Umytą cukinię kroję w plastry, wrzucam do rondelka z oliwą, delikatnie solę i posypuję pieprzem, podsmażam ok. 3-4 minuty na niewielkim ogniu pod przykryciem - bez rumienienia. Dodaję czosnek pokrojony w plasterki, duszę pod pokrywką jeszcze minutkę - i jem :)
Naprawdę wspaniały smak !