Pychotkaaa

Wykonanie

Składniki:
25 dag mąki pszennej
2 dag drożdży
5 dag tłuszczu
2 jajka
5 dag cukru kryształu
ok. 1/4 l słodkiego mleka
szczypta soli
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Mąkę przesiać. Drożdże z 1 łyżką cukru i 2 łyżkami mąki rozmieszać w 1/2 szklanki ciepłego mleka, zostawić na chwilę, żeby podrosły.Potem wlać drożdże do mąki, dodać jajka utarte z cukrem, resztę mleka, sól, roztopiony tłuszcz i dobrze wyrobić w garnku trzepaczką, aż ukażą się pęcherzyki - ciasto powinno mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Zostawić na chwilę do podrośnięcia. Smażyć jak w przepisie na racuchy z jabłkami.
Źródło:
173 specjały Siostry Anastazji
Zapraszam do oglądania gazetki promocyjnej Lidl :