Wykonanie
Z
młodej kapusty przyrządzałam ostatnio oszukane gołąbki oraz smaczną surówkę . Taka
kapusta pyszna jest przede wszystkim w tradycyjnej wersji, czyli duszona z
koperkiem i
przyprawami. Świetna jako samodzielnie danie lub jako dodatek do
mięsa czy kiełbasek. Przepis znalazłam tutaj . Smacznego:)główka
młodej kapusty,pęczek
koperku,5
liści laurowych,10 ziarenek
ziela angielskiego,kilka ziarenek
pieprzu,2
cebule,2 łyżeczki
soli,2 łyżki
oliwy,2 szklanki
wodyKapustę poszatkować,
cebulę pokroić w kosteczkę. Warzywa włożyć wraz z
przyprawami i
oliwą do garnka, podlać
wodą i dusić do miękkości (około 30 minut). Pod koniec dodać posiekany
koperek.
