ßßß Cookit - przepis na Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

nazwa

Wykonanie

Pamiętacie ten smak? Mnie kojarzy się ze śniadaniami w przedszkolu. Z rytuałem wyciągania rączek na wyścigi, bo został już ostatni kawałek z moim ulubionym...
Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól
świeżo zmielony pieprz
ogórki kiszone
rzeżucha
Sposób przygotowania:
Jajka drobniutko posiekaj lub zmiksuj blenderem. Dokładnie wymieszaj z majonezem i musztardą oraz przyprawami. Podawaj ze świeżym pieczywem i - wedle uznania - z drobno posiekanym ogórkiem lub rzeżuchą... A może wolisz ze szczypiorkiem? koperkiem? rukolą?
Źródło:http://zapach-domu.blogspot.com/2014/04/pasta-jajeczna.html