Sałatka ze świeżego szpinaku z wędzonym łososiem

Wykonanie

Oto moja kolejna propozycja na zdrową i szybką przekąskę :)
Składniki:
100 g liści świeżego, młodego szpinaku
100 g zielonego ogórka
100 g wędzonego na gorąco łososia (może być z pieprzem)
około 1 łyżeczki posiekanego koperku
2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
Liście świeżego, młodego szpinaku myjemy i delikatnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Ogórka myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki. Wędzonego łososia dzielimy na części. Wszystkie składniki układamy na talerzu. Po Z oleju, soku cytryny i przypraw przygotowujemy sos, którym polewamy sałatkę. Posypujemy posiekanym drobno koperkiem. Smacznego :)