My Cat Cooks: pstrąg z pieca

Wykonanie

Klasyczny przepis na pysznego pstrąga. W sezonie grillowym jest najlepszy ale teraz gdy za oknem deszcz, alternatywą jest piekarnik.
Składniki:
pstrąg
masło
czosnek
koperek
natka pietruszki
sól, pieprz
cytryna
Wypatroszonego i oczyszczonego pstrąga opruszamy solą i pieprzem - w środku i z zewnątrz. Do środka ryby wkładamy zioła, pokrojony w plasterki czosnek oraz łyżkę masła. Układamy pstrąga na folii aluminiowej i przykrywamy 3 plasterkami cytryny. Zawijamy folię i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 0,5 godziny. Podajemy z ćwiartkami cytryny.