Pstrąg grillowany

Wykonanie

Pstrąg grillowany to potrawa bardzo lekka i aromatyczna. Danie idealne na lekki obiad lub kolację.
Składniki:
2 całe pstrągi
cytryna
pęczek koperku
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól, pieprz
Wykonanie:
Pstrąga myjemy, suszymy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Środek pstrąga wypełniamy koperkiem, pokrojoną w plasterki cytryną oraz plasterkami czosnku. Rybę przekładamy na folię spożywczą i okładamy kawałkami masła. Folię szczelnie zawijamy. Pstrągi wkładamy do piekarnika i pieczemy około pół godziny.
Porcja grillowanego pstrąga to około 400 kcal.