Pasta jajeczna z rzeżuchą

Wykonanie

Bardzo smaczna pasta na śniadanie, świetny sposób na urozmaicenie kanapek. Rzeżucha najczęściej pojawia się w sklepach na wiosnę, ale nasiona można kupić przez cały rok i hodować w domu na parapecie.
Składniki:
- 3 duże jajka, ugotowane na twardo i obrane
- 1 łyżeczka majonezu
- 2 łyżeczki gęstego jogurtu naturalnego
- ok. 2 łyżki rzeżuchy
- ok. łyżeczka szczypiorku
- sól i pieprz
Jajka drobno kroimy, dodajemy posiekany szczypiorek, rzeżuchę, majonez i jogurt, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
Smacznego!