Wykonanie
Nawet, jeśli właśnie teraz szukacie pomysłu na jakąś przekaskę, którą można podać znajomym w sylwestrowy wieczór, tę
sałatkę zdążycie zrobić bez większego problemu :) Przygotowanie jej zajęło mi niecałe 20 minut, a jest w niej prawie wszystko, co lubię. No, ok,
piersi z kurczaka musiałam zastąpić
mozzarellaą, bo wykupili mi całe
mięso w Biedrze :(Przepis- mix
sałat,- 2
pomidory,- pół dużego
ogórka,- pół
papryki (u mnie jest czerwoną, ale każda inna jest równie dobra),- 4
rzodkiewki,-
kiełki brokułu,- garść prażonego
słonecznika,- 1 lub 2 kulki
mozzarelli,- 2 łyżki
oliwy, pół łyżki
octu, 2 łyżki
wody,
sól,
pieprz,
zioła prowansalskie i
oregano.
Sałata na dno, kroimy warzywa,
mozzarellę i zgodnie z upodobaniem wrzucamy do miski (nie zapomnijcie o
słoneczniku i kiełkach). Delikatnie mieszamy.
Wodę,
ocet i
oliwę łączymy, dodajemy
przyprawy i polewamy salatkę.I to by było na tyle :)Udanej zabawy i szczęśliwego, smacznego Nowego Roku!
