Gofry cappuccino

Wykonanie

Chrupiące nawet na drugi dzień, może wynikało to ze zbyt gęstego ciasta. Jak dla mnie mało cappuccinowe ale i tak smaczne. A z dodatkiem serka mmm... pycha :) Przepis z " Naj "
Składniki : ( na ok 8 sztuk )
50 g cukru pudru
60 g miękkiego masła
torebka cukru waniliowego
2 jaja
8 łyżek maki pszennej ( bardziej płaskich niż czubatych bo ciasto wyjdzie za gęste )
2 łyżki maki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g śmietany
4 łyżki cappuccino w proszku
szczypta soli
Masło, śmietanę, cukier puder, cukier waniliowy, sól zmiksować. Dodać jajka, mąki oraz proszek. Wymieszać ponownie do połączenia. Cappucino rozpuścić w łyżce gorącej wody dodać do masy, wymieszać.
Rozgrzać gofrownicę i smazyć gofry według zaleceń producenta.