Łączna liczba wyświetleń

Wykonanie

Pyszne i efektowne połączenie :)
Składniki
20 dkg mięsa mielonego
kilka gałązek szczypiorku
15 dkg pieczarek
kawałek pora ok 10 cm
1 mały jogurt naturalny
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz
chili
czosnek w proszku lub 2 żabki świeżego
Sposób przygotowania
Przygotować placuszki wg przepisu placuszki z buraków :)
Mięso doprawić solą, pieprzem, chili i czosnkiem. Dodać posiekany szczypiorek. Uformować małe kuleczki i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Do kuleczek dodać pokrojone pieczarki i pora. Podsmażyć aż odparuje woda z grzybów. Jogurt wymieszać z koperkiem, solą i pieprzem. Wyłączyć gaz pod patelnią. Całość zalać jogurtem, dokładnie wymieszać. Pulpeciki z sosem nakładać na placuszki. Podawać udekorowane gałązka koperku. Smacznego :)
Darmowy Hosting CBA.PL