Ogórkowe błyskawiczne orzeźwienie

Wykonanie

W takie upały nikt z nas nie ma czasu stać w kuchni i gotować. Oto mój ekspresowy pomysł na orzeźwiającą "zupę" z ogórkiem - bez gotowania!
Składniki na jedną porcję:
jeden jogurt naturalny (najlepiej gęsty)
dwa ogórki
trochę szczypiorku lub koperku (wedle uznania)
kilka listków tymianku
sól, pieprz (ewentualnie czosnek)
1) miksujemy jednego ogórka z jogurtem, solą, pieprzem (i czosnkiem - najlepiej w proszku); wlewamy do miseczki
2) drugiego ogórka kroimy w kostkę, siekamy szczypiorek/koperek
3) wsypujemy to do miseczki z "zupą" i posypujemy tymiankiem
Szybko, smacznie i zdrowo!