ßßß Cookit - przepis na Schabowe z pomidorami i serem + pieczone ziemniaczki

Schabowe z pomidorami i serem + pieczone ziemniaczki

nazwa

Wykonanie

6 kotletów schabowych
2 pomidory
ser
sól, pieprz
czosnek w płatkach (Royal Brand)
Lekko rozbijamy schabowe, nacieramy przyprawami i obkładamy czosnkiem. Kotlety wykładamy w naczyniu żaroodpornym, na każdego kotleta po plasterku (lub dwóch w zależności od wielkości mięsa) pomidora oraz plasterku sera.
Naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, zapiekamy około 40minut.
* w wersji na bogato można usmażyć zwykłe schabowe, na to pomidor ser i zapiec przez 15 minut
Pieczone ziemniaczki
bardzo pikantne
Ładne ziemniaki, w miarę małe i regularne
przyprawa Mieszanka do grilla Gaucho Steak (Royal Brand)
oliwa z oliwek
Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki lub ósemki. Wrzucamy do miski, wlewamy odrobinę oliwy i dodajemy przyprawę w zależności od upodobań bo są dość pikantne. Wykładamy na blaszkę i pieczemy w piekarniku w 18st przez około pół godziny ale warto sprawdzać.
* Gaucho steak -mieszanka przypraw
Skład: pieprz, sól, czosnek, cebula, ziele angielskie,cukier trzcinowy,
papryka czerwona-zielona, tymianek,kolendra ,gorczyca,olej jadalny,chili
Źródło:http://kulinaria-ariski.blogspot.com/2013/02/schabowe-z-pomidorami-i-serem-pieczone.html