Sałatka z kopru włoskiego i jabłka

Wykonanie

Prosta, orzeżwiająca sałatka z kopru włoskiego i jabłka z dodatkiem ziarenek granatu ,
to pyszna propozycja na lekką , zdrową przystawkę.
Doskonale smakuje na co dzień , elegancko prezentuje się również od święta.
Prosto, zdrowo,kolorowo...........
Skladniki:
koper włoski
czerwone jabłko
garść świeżej roszponki
ziarenka z ½ granatu
kilka orzechów nerkowca
świeżo zmielony pieprz
sos winegret:
1 łyżka miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
szczypta cynamonu
szczypta soli
Wykonanie:
-Przygotować winegret mieszając razem wszystkie składniki .
-Umyty koper obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.
-Jabłka dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie cząstki.
Sałatkę umyć i osuszyć.
-Koper ułożyć na półmisku, obłożyć cząstkami jabłka, dodać sałatkę i posypać orzeszkami i granatem.
Przed podaniem skropić sosem winegret i doprawić świeżo zmielonym pieprzem.