smarowidło kanapkowe z łososia

Wykonanie

Uwielbiam pasty kanapkowe, zwłaszcza te rybne. Ta z łososia jest bardzo delikatna, ale rzodkiewka i ogórek dodały jej wyraźnego smaku. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.
Składniki:
1 puszka łososia w oleju (lub kawałek wędzonego)
4 jajka
2 łyżki majonezu
5-6 rzodkiewek
2 ogórki konserwowe
koperek
sól
pieprz
Łososia odsączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo i obrać. Jajka, łososia i majonez zblenderować na pastę. Ogórki i rzodkiewki pokroić w półplasterki, koperek posiekać. Wymieszać je z pastą i doprawić do smaku.