ßßß Cookit - przepis na Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

nazwa

Wykonanie

Zawsze jadłam je podane z cukrem, ale dziś wersja z serem żółtym i majonezem :)
Liczba porcji: 2-3
Czas przygotowania: ok 20-30 minut
Stopień trudności: łatwe
Koszt: tanie
Składniki:
- ok. 6 dużych ziemniaków
- mąka
- jajko
- cebula
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki oraz cebulę zetrzeć na tarce, na grubych oczkach, przełożyć do dużej miski. 1/4 ziemniaków wyjąć i przełożyć na resztę.
Puste miejsce uzupełnić mąką, dodać jajko i przyprawy.
Wymieszać.
Smażyć na małej ilości oleju, aż do zarumienienia.
Odwrócić na drugą stronę i na wierzch położyć plasterek sera.
Podawać z majonezem.
Smacznego !
Inspiracja kulinarna zaczerpnięta od rodziny :)
Źródło:http://kuchniasandry.blogspot.com/2012/03/placki-ziemniaczane.html