Domowy sok z aronii

Wykonanie

Składniki:
- 1kg owoców z aronii
- 20 liści z wiśni
- kwasek cytrynowy do smaku
- 1/2 kg cukru
-1,5 litra wody
Sposób przygotowania:
1. Po umyciu liści i owoców, zalewamy wszystko wodą i gotujemy 30 mim. Po zagotowaniu przecedzamy przez sitko, dokładnie wyciskamy sok (np. za pomocą kołki).
2. Sok z aronii mieszamy z cukrem i kwaskiem cytrynowym.
3. Gotowy sok przelewamy do butelek i pasteryzujemy ok. 15min.