Sałatka z pomidora ogórka i rzeżuchy

Wykonanie

To jest jedna z najprostszych sałatek . Równocześnie należy do tych zdrowszych. Jestem ogromną zwolenniczką sałatek na bazie rożnych sałat zielonych i dodatków. Z czym dodatki to jest to co aktualnie jest w domu. Jeszcze tylko jakiś mały akcencik np. z pestek lub orzechów itp.. I mamy za każdym razem inny smak .
Składniki
garść liści sałat ( dębolistna i karbowana)
1 ogórek
1 pomidor
garść rzeżuchy
2 łyżki ziaren lnu
1 łyżka oliwy ( ja wziełam rzepakową)
sól , pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy rosyjskiej
1/2 łyżeczki cukru
cytryna
Wykonanie
Krok 1 Warzywa umyć i osuszyć . Sałatę porwać na duże części . Ogórek pokroić w plastry, Pomidor w ósemki .
Krok 2. Na suchej patelni uprażyć len .
Krok 3 . Do miseczki włożyć : musztardę ,sól ,pieprz, cukier ,oliwę ,wycisnąć sok z 1/2 cytryny . Wymieszać aż cukier rozpuści się.
Krok 4 . Na półmisek rozłożyć sałatę ,następnie cząstki pomidorów i plasterki ogórka. Posypać rzeżuchą i polać dresingiem . Na koniec posypać sałatkę uprażonym ziarnem lnu.
Idealna z grzankami SMACZNEGO