Wykonanie
Ciąg dalszy przepisów na żarełko z imprezy. Tym razem prosta i efektowna
sałatkaSAŁATKA Z
POMIDORÓW,
MOZARELLI I
OGÓRKAskładniki:- 30 dag
mozarelli- 40 dag
pomidorków koktajlowych- 2 zielone
ogórki- 2 łyżki suszonej
bazylii- 1,5 szklanki
oliwy- 8 łyżek
octu- 2 łyżeczki
soli- 2 łyżeczki
pieprzu- 4-5 łyżeczek
cukruUmyte
ogórki i
mozarellę pokroić w grubą kostkę.
Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na ćwiartki. Tak przygotowane składniki sałatki ostrożnie wymieszać.Do słoika wlać
oliwę,
ocet i 8 łyżek
wody. DSodać
sól,
pieprz i
cukier. Zakręcić wieczko, wstrząsać słoikiem przez ok 1 minutę. Gotową
sałatkę przełożyć do salaterki i polać sosem.Uwagi :Można kupić całkiem niezły gotowy sos i się z tym nie bawić ;) Poza tym np Tata dorzucił sobie do tego
jajko na twardo, też warte wypróbowania.źródło:Wielka Księga Kucharska Pani Domu & Kamis