Marchewkowe kotleciki

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Pierogi ze szpinakiem
Chleb z rodzynkami i ... »
Kotlety wyszły smaczne. Marchewka dodaje lekko słodkiego smaku zaś przyprawy uzupełniają smak . Podajemy z ziemniakami .
trudność: łatwe
czas: powyżej 60 min
ilość porcji: 115
Karkówka 500 gram
Marchew 6 sztuk
Bułka tarta 4 łyżki ( zalewamy bułkę 6 łyżkami wody )
Bułka tarta 200 gram do obtaczania
Olej do smażenia rzepakowy
Jajko 2 szt.
Przyprawy:
Sól prowansalska do smaku Kamis
Pieprz biały do smaku Kamis
Pieprz czosnkowy do smaku Kamis
Papryka Chile do smaku Kamis
Curry do smaku Kamis
Karkówkę myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem.
Kroimy w paski bo tak najlepiej się mieli.
Mielimy karkówkę odsączamy z wody gdyby taka się trafiła po zmieleniu.
Marchew obieram i przepuszczamy przez maszynkę prosto do mięska.
Wbijamy jaja i dodajemy namoczoną bułkę tartą.
Mieszamy , dodajemy przyprawy i znowu mieszamy .
Zostawiamy pod przykryciem w lodówce na godzinkę aby przeszło mięsko i marchewka.
Formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju , z obu stron sprawdzając czy się upiekły.
piątek, 05 września 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter