Pieczeń Wielkanocna

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Bułeczka gąsieniczka
Babka Wielkanocna »
Pyszna pieczeń z dodatkami uwielbiam brać pomysły z głowy i potem je realizować w mojej kuchni.
Danie z pieca - Pieczeń Wielkanocna
Szynka 1 kg
udo z indyka 1 sztuka
8 sporych marchewek
liść laurowy 2 szt
ziele angielskie 2 szt
trochę kucharka do smaku
pieprz biały 2 łyżeczki
majeranek 2 łyżki
papryka czerwona mielona ostra
6 jaj ugotowanych na twardo
1 jajko do szynki zmielonej
Szynkę wymoczyłam zmieliłam dodałam jajko, pieprz biały paprykę zmieloną ostrą sól morską i majeranek . Na stole rozłożyłam folie spożywczą i na niej ułożyłam zmielone mięso taki prostokąt z 60 centymetrów mi wyszło. Ugotowałam nogę z indyka z marchewka zielem angielskim liściem laurowym z odrobiną kucharka . Zmieliłam marchew i położyłam na zmielonej szynce równomiernie rozprowadziłam na całości posypałam na nią czosnek niedźwiedzi . Teraz zmieliłam obrane i ugotowane udo z indyka dodałam do niego szklankę wywaru w którym się gotował i zmielony czosnek 8 ząbków, rozprowadziłam na marchewce. Ugotowałam 6 jaj i położyłam równo po środku mięsa. Teraz delikatnie złapałam folię spożywczą i zaczęłam zwijać jak cukierka potem przekroiłam na połowę i przełożyłam na folie aluminiową , a potem do prostokątnych naczyń do pieczenia piekłam 90 minut w 170 stopniach . Po tym czasie wyjęłam z foli aluminiowej i posypałam startym serem na górze pieczeni. Jeszcze chwile trafiła do pieca ser się rozpuścił i wyjęłam pokroiłam w plastry można jeść śmiało sama taka pieczeń albo z dodatkiem ziemniaków czy ryżu .
czwartek, 21 lutego 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter