Surowka z kalafiora

Wykonanie

Zgodnie z nazwa- na surowo. Przyjemnie "orzechowa" w smaku :)
Dla 4 osob:
1 kalafior
garsc orzechow wloskich lub ziemnych niesolonych
2 lyzeczki musztardy
lyzka octu winnego
lyzka oliwy lub oleju ze slonecznika/rzepakowego
pieprz, cukier do smaku
Kalafiora umyc, posiekac na drobne kawalki, Orzechy posiekac, dodac do kalafiora. Z mausztardy, oleju i octu utrzec sos, przyprawic do samku pieprzem i cukrem. Wymeiszac skladniki surowki z sosem.