Lane kluski

Wykonanie

Składniki:
1 całe jajko
1 żółtko,sól
1 czubata + 1płaska łyżka mąki
Przygotowanie:
Jajka utrzeć w garnuszku
Dodać mąkę i sól
Chwilę wszystko zmiksować
Wlewać zmiksowane ciasto wąskim strumieniem na zupę i ciągle mieszać-utworzą się drobne kluseczki
Dobrze wymieszać i chwilę pogotować
Jeśli kluski ugotujemy na 500-600 ml zupy to starczy dla 2 osób.Można gotować je na mleku ,zupie lub właśnie na rosole .