Jogurtowy tort z pomarańczami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 14
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
masło 125 gramów
cukier 250 gramów
jajka 2 sztuk
mleko 100 mililitrów
mąka tortowa 150 gramów
sól 1 szczypta
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
płatki migdałowe 4 łyżek stołowych
pomarańcze 8 sztuk
żelatyna 10 łyżek deserowych
jogurt naturalny 500 gramów
sok z cytryny 0,5 sztuk
śmietana kremowa 500 gramów
konfitura morelowa 4 łyżek stołowych
Wykonanie:
Miękkie masło,150g cukru oraz szczyptę soli utrzeć na gładką masę. Kolejno dodając jajka. Mąkę wymieszana z proszkiem dodawać na przemian z mlekiem. Średniej wielkości tortownicę natłuścić i posypać 2 łyżkami płatków migdałowych. Wlać do formy ciasto. Wierzch też posypać łyżką płatków. Piec ok. 25 minut w 175 stopniach, ostudzić.
Obrane 4 pomarańcze pokroić w kostkę (sok zachować). Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach letniej wody. Jogurt utrzeć z 100g cukru, sokiem cytrynowym i pomarańczowym. Połączyć żelatynę z niewielką ilością kremu, a potem z pozostałym i schłodzić. Ubić kremówkę i połączyć z tężejącym kremem. Połowę rozsmarować na biszkopcie, rozsypać pokrojone owoce i przykryć je pozostałym kremem. Wyrównać i schłodzić.
Obrane pozostałe 4 pomarańcze pokroić w plasterki. Brzegi tortu posmarować konfiturą i ozdobić plasterkami pomarańczy. Wierzch tez udekorować plasterkami owoców, posmarować je konfiturą i oprószyć uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. Wstawić na 60 minut do lodówki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: