Cykoria z owocami morza

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mieszanka mrożonych owoców morza 600 gramów
czosnek 1 ząbki
olej 2 łyżek stołowych
seler naciowy 100 gramów
marchewka 2 sztuk
ocet winny 3 łyżek stołowych
oliwa 1 łyżek stołowych
musztarda Dijon 1 łyżek stołowych
sos worcester 1 łyżek stołowych
tabasco według uznania
cykoria 1 sztuk
cytryna 1 sztuk
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Na sitku przelać wrzątkiem owoce morza, osączyć.
Oczyszczony czosnek posiekać. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić owoce morza oraz czosnek. Mieszając, smażyć 3 minuty, ostudzić.
Oczyszczoną marchewkę oraz seler pokroić w plasterki. Przełożyć do salaterki i dodać owoce morza. Doprawić do smaku solą, pieprzem, tabasco, sosem worcester, octem oraz oliwą. Wymieszać wstawić do lodówki.
Oczyszczone listki cykorii fantazyjnie wyłożyć na 4 talerze. Na liściach umieścić po porcji sałatki. Wyszorowana cytrynę pokroić na cząstki i udekorować nimi sałatkę. Podawać z białym pieczywem oraz kieliszkiem dobrze schłodzonego białego wytrawnego wina.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Owoce morza
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: