Paluszki serowe

Wykonanie

Pozostaję na diecie, ale przyrządzam dla rodziny oczywiście normalne posiłki – to dla mnie niezła próba woli
Wczoraj upiekłam paluszki serowe – podobno pyszne ;-))
Przepis pochodzi z opakowania szprycy.
Składniki :
100 g mąki
100 g masła lub margaryny,
100 g miękkiego sera lub drobno startego sera twardego
1 jajko,
sól, kminek
Wykonanie :
Mąkę, masło i ser dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do wyciskacza (szprycy). Na suchą blachę wyciskać paski i odcinać wedle uznania. Paluszki potrzeć rozkłoconym jajkiem, posypać solą i kminkiem. Piec około 15 minut w temp. 175 st. C – do zarumienienia.