Sernik bez spodu

Wykonanie

Czas przygotowania: 2 godziny
Sernik bez spodu, bardzo łatwy w przygotowaniu, bo wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki w jednej misce. Mokry, delikatny i kremowy w smaku, czyli taki jak większość z nas lubi.
Składniki na sernik:
szklanka drobnego cukru do wypieków
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Przygotowanie sernika:
Na początek włączamy piekarnik na 180st.
Ucieramy masło z cukrem, na jasną i puszystą masę. Wbijmy jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu.
Po dodaniu wszystkich jajek, stopniowo dodajemy ser, ciągle ucierając masę. Wsypujemy obie mąki i dodajemy ekstrakt waniliowy.
Masę przelewamy do tortownicy ( śr. 24cm ), wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno).
Sernik wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika, zmniejszamy temperaturę do 150st. pieczemy przez 1 , 5 godziny.
Studzimy zostawiając sernik w wyłączonym piekarniku, lub przy lekko uchylonych drzwiczkach.
Polecam również przepis na sernik, na herbatnikach, który również można przygotować bez spodu, a zawiera mniej składników i przygotowuje się go błyskawicznie :) Przepis znajdziecie tutaj