Budyń z dyni

Składniki

Wykonanie

Budyń z dyni to bardzo zdrowy i smaczny deser dla każdego, a w szczególności dla dzieci. Przepis łatwy i przyjemny, bo gotujemy jak tradycyjny budyń.
Autor: Justyna
(0 oceny)
15 minut | |

Składniki na budyń:
1 szklanka puree z dyni
1,5 szklanki mleka
2 łyżeczki miodu
kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta gałki muszkatołowej, lub cynamonu
Przygotowanie budyniu:
Do rondelka wlewamy szklankę mleka i dodajemy puree z dyni, mieszamy i gotujemy.
W pozostałym mleku ( pół szklanki ) mieszamy mąkę ziemniaczaną, gałkę i miód.
Teraz postępujemy jak przy gotowaniu tradycyjnego budyniu.
Na wrzącą mieszankę mleka z dynią, wlewamy powoli zawartość szklanki, ciągle mieszając do zgęstnienia.
Gotowy budyń przekładamy do naczynek, podajemy na ciepło, lub chłodzimy w lodówce. Smacznego.
Podobne przepisy