ßßß Cookit - przepis na Dżem truskawkowy z miętą

Dżem truskawkowy z miętą

nazwa

Wykonanie

Dzisiaj mam dla Was szybką propozycję na dżem truskawkowy zrobiony z cukrem trzcinowym żelującym od Diamant . Wystarczy dosłownie chwila i już możemy się cieszyć pysznym smakiem owoców zamkniętych w słoiku. Ja zrobiłam z podwójnej porcji i już mam miejsce w piwnicy na nowe przetwory. Do truskawek dodałam posiekaną miętę, która nadała bardzo fajny i orzeźwiający posmak.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 2 opakowania cukru trzcinowego żelującego
- kilka listków świeżej mięty (ja dałam 20)
Wykonanie:
Truskawki obrać z szypułek i umyć. Wrzucić do garnka i zmiksować blenderem, ja zmiksowałam tak nie do końca na papkę. Dodać posiekaną drobno miętę i cukier trzcinowy żelujący. Wstawić na gaz i podgrzać, gotować około 5 minut i przełożyć do słoików, zakręcić i ustawić na chwilę do góry dnem. I już mamy gotowy pyszny dżemik.
Źródło:http://www.kulinarnamaniusia.pl/2015/06/dzem-truskawkowy-z-mieta.html