Jogurtowy deserek z musem truskawkowym

Wykonanie

Dzisiaj chłodniejszy dzień , ale na ten deser jest zawsze pora :) wspaniałe orzeźwienie i radośc z jedzenia zagwarantowana :). Deserek prosty w wykonaniu , ale naprawdę pyszny na zakończenie sezonu truskawkowego.
Składniki :
pół kg truskawek
750 g jogurtu naturalnego
4 łyżki żelatyny
4-5 łyżek cukru trzcinowego
4-5 łyżek do truskawek
Sposób przygotowania:
Miksujemy truskawki blenderem
Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku.
Intensywnie mieszamy az się rozpuści. Stopniowo dodajemy jogurt ciągle mieszając .
Zalewamy wcześniej przygotowane salaterki do połowy jogurtem.
Odstawiamy do lodówki na ok. 1 godz. aby jogurt stężał.
Ozdabiamy miętą .