Szaszłyki z racuchów i owoców

Wykonanie

Mam dla was dzisiaj szybki i pyszny pomysł na małe co nieco. Idealne dla każdego, świetnie wygląda i tak samo smakuje. Taki deser przygotowałam na szybko dla mojej koleżanki, która odwiedziła mnie ostatnio ze swoją 6 letnią córeczką. Mała niestety jest niejadkiem, bardzo ciężko ją namówić do zjedzenia czegokolwiek, a już owoce i warzywa omija szerokim łukiem. No to chwilkę pomyślałam, pokombinowałam i w ciągu chwil danie było gotowe, z powodzeniem nadaje się do podania na śniadanie, obiad czy kolację nie tylko dla dzieci. Myślę, że mała była zadowolona bo zjadła takie dwa szaszłyki całe, bez marudzenia. Mam nadzieję, że zacznie jeść owoce i warzywa. Bardzo ciężko namówić jest czy przekonać dzieci do jedzenia właśnie warzyw i owoców, często wołają, że nie lubią a nigdy nie próbowały jak to smakuje. Odpowiednio podane danie może zachęcić maluchy do próbowania nowych smaków.
Zapraszam :-)
Składniki:
- racuchy lub inne placki - ja użyłam gotowych od firmy Sys
- kilka truskawek
- kilka zielonych winogron bezpestkowych
- olej kokosowy do smażenia
- woda gazowana do placków
Wykonanie:
Mieszankę do przygotowania racuchów mieszamy z gazowaną wodą i dołączonymi jabłkami z żurawiną, mieszamy. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem odrobiny oleju kokosowego smażymy małe racuchy, przekładamy na talerz. Dowolną foremką - ja miałam w kształcie serca wycinamy kształty.
Truskawki myjemy, winogrona także. Na patyczek od szaszłyków nadziewamy po kolei winogron, wycięty racuszek, truskawkę, winogron, racucha, truskawkę i tak do końca.