Grillowane koreczki z szparagami

Wykonanie

Grillowane koreczki z szparagami, przygotowanie ich nie zajmuje wiele więcej czasu niż ponacinanie kiełbasy na grilla a tym zmieniamy swojego grilla z rutynowego na oryginalnego.
Składniki :
Opakowanie boczku w cienkich plastrach
Szparagi zielone
2-3 większe ziemniaki
Przygotowanie :
Ziemniaki obieramy i kroimy w grube pół-plastry (zob. zdjęcie). Zagotowujemy i gotujemy w osolonej wodzie nie więcej niż 3 minuty. Odcedzamy je i gdy nieco wystygną układamy po kawałku na plastrze boczku, dodajemy szparag skrócony do podobnej wielkości, zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczką.
Grillujemy obracając na mocno rozgrzanym grillu aż do uzyskania pięknych rumieńców boczku.