Omlet z płatkami owsianymi i masłem orzechowym

Wykonanie

Omlet ten świetnie nadaje się na śniadanie, zwłaszcza gdy potrzebujemy dużo energii na czekający nas dzień. Omlet jest pyszny i w miarę szybko można go przygotować.
Składniki:
2 łyżki płatków owsianych górskich
2 jajka
szczypta soli
łyżeczka masła
masło orzechowe
ulubiony dżem lub konfitura
Wykonanie:
Płatki zalać wrzącą wodą i zostawić by ostygły a następnie odlać nadmiar wody.
Jajka wymieszać z solą i płatkami, rozgrzać masło na patelni i usmażyć omlet.