Kompot ze świeżych owoców

Wykonanie

15 Lipca 2013 Gotowanie ze stylem
Przygotowanie napoju należy do prostych czynności. Na kompot najlepiej wybierać owoce dojrzałe, ponieważ posiadają one bogaty smak i aromat. Dobrze jest wówczas łączyć owoce ciemne z jasnymi np. agrest i truskawki. Tak przygotowany kompot może skutecznie konkurować z niezdrowymi słodzonymi napojami gazowanymi.
Kompot ze świeżych owoców
Składniki :
4 litry wody
500 g truskawek
300 g czerwonej porzeczki
200 g czerwonego agrestu
200 g malin
½ szklanki cukru
Sposób przygotowania:
Owoce starannie opłukać, usunąć wszelkie ogonki, szypułki itp.
Do wysokiego garnka wlać 4 litry wody, dodać cukier i zagotować syrop. Dodać owoce, doprowadzić do wrzenia (gotować około 20 minut) uważając, by owoce się nie rozgotowały. Odstawić do wystygnięcia.