Sałatka z boćwiny po grecku

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Robert Makłowicz
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia grecka
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (3 głosy)
2 pęczki boćwiny z buraczkami
4 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
4 ząbki czosnku
Sałatka z boćwiny po grecku - sposób przygotowania: Boćwinę umyć, odciąć buraczki i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotować 10 min. Dorzucić liście, gotować następne 5 min, odcedzić. Buraki obrać ze skórki i pokroić w plastry, liście pokroić w paski. Sok z cytryny posolić i popieprzyć, dodać rozgnieciony czosnek i mieszając wlewać oliwę, aż powstanie sos. Liście przełożyć do salaterki, zalać sosem, obłożyć plasterkami buraków, oziębić i podawać jako przystawkę lub dodatek do mięs z rusztu.
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu