Domowe frytki na oleju rzepakowym.

Wykonanie

Ziemniaki obieramy, kroimy w talarki, a potem na paski lub jeżeli mamy możliwość to wykrawamy karbowane.
Do garnka z grubym dnem wlewamy olej, aby zakrywał 3/4 wysokości. Czekamy aż się nagrzeje. Wkładamy koszyczek do frytek, jeżeli taki posiadamy.
Delikatnie wsypujemy frytki do garnka. Smażymy, co jakiś czas obracając ok. 15 min. Posypujemy solą i polewamy ketchupem.