Kluski ziemniaczane z przyprawą do ziemniaków firmy PRYMAT.

Wykonanie

Dziś czas na kluski ziemniaczane, które doskonale nadają się, jako dodatek do bigosu :) Użyłam przyprawę do ziemniaków Firmy PRYMAT.
Potrzebne składniki:
2 szklanki mąki,
ziemniaki,
sól,
2 jajka,
Sposób wykonania:
Ziemniaki obieramy.
Trzemy na tarce.
Dodajemy jajko.
Wsypujemy trochę przyprawy do ziemniaków Firmy PRYMAT. Odstawiamy na kilka minut.
Całość odciskamy.
Wylewamy ,,płyn", ale w ten sposób, aby kartoflanka została na dnie.
Dodajemy wyciśnięte ciasto.
Dodajemy jajko i 2 szklanki mąki.
Mieszamy.
Wodę doprowadzamy do wrzenia ze szczyptą soli.
Robimy kluski.
Gdy zaczyna kipieć dodajemy pół szklanki wody.
Odcedzamy.
Polewamy tłuszczem przesmażonym z cebulką.
Można podawać z bigosem
Moja opinia:
Kluski ziemniaczane z przyprawą do ziemniaków firmy PRYMAT nadaje im bardzo fajnego smaku. Są o wiele lepsze, niż bez niej. Można też jej używać do placków ziemniaczanych, czy ziemniaków pieczonych na patelni.
Smacznego !
Za przyprawę dziękuję firmie PRYMAT i zapraszam na stronę:
http://prymat.pl