Wykonanie
cookies from pan with raspberry
confiture and apple
Robione wczoraj wieczorem, tak naprawdę były nieco swawolną improwizacją. Są dosyć nieforemne, niemniej jeśli ma się więcej czasu lub siły, można stworzyć ładniejsze kształty. Osobiście bardzo mi smakowały i jeszcze kiedyś na pewno je powtórzę./6 porcji/- 250g
mąki żytniej- 50g
orzeszków ziemnych w karmelu- 50g suszonej
marakui- 3 łyżki
cukru trzcinowego- ekstrakt z
wanilii- 1
jajko- 10g
drożdży instant- 200ml ciepłego
mleka- 1 łyżeczka
sody- szczypta
soliWszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie na rozgrzanej patelni "smażymy"
ciastka, nakładając je łyżką.Suszona
marakuja jedzona była po raz pierwszy właśnie w tych ciasteczkach. Przyznam, że bardzo mi zasmakowała i z pełną odpowiedzialnością polecam jej zakup.Piątek.Uff.A skoro piątek... to może się przydać ;)
